Một nhà hàng chay trong không gian sân vườn xanh mát, thoáng đãng và vô cùng yên tĩnh với nhiều món ăn, thức uống được chế biến không chỉ ngon, lành mà còn rất đẹp. Nếu bạn muốn tìm kiếm một không gian ẩm thực chay trong lành, an tĩnh giữa Huế mộng mơ thì hãy một lần đến An Nhiên Garden.

Nhà hàng Chay An Nhiên Garden toạ lạc trên mảnh đất  được Tổ Tiên trao truyền và con cháu tiếp nối suốt hơn 450 năm qua. An Nhiên Garden có không gian thật rộng, thật nên thơ và thật an toàn. Vì vậy, ngay từ những bước chân đầu tiên vào cổng An Nhiên Garden, chúng ta sẽ cảm nhận được một nguồn năng lượng thật lành và thật bình yên, bởi đó là năng lượng của tình thương tích luỹ qua rất nhiều đời. Sự hiển hiện của An Nhiên Garden như chiếc búp non mọc lên giữa rừng đại thụ giàu truyền thống tốt đẹp đó. Chính vì vậy mà hương vị tại An Nhiên Garden luôn để lại dư vị thật sâu, thật lắng đối với người một lần đến với An Nhien Garden. 

Tại An Nhiên, bạn sẽ cảm thấy thật sự thoải mái và vô cùng thư thái như cái tên của nó… ở đây chẳng có gì nhiều ngoài không gian thật rộng, thật nên thơ, và thật an toàn. Cũng tại đây, nhường như những người tạo nên An Nhiên vẫn luôn muốn dành tặng mỗi vị khách yêu thương (nhiều) chút riêng tư để họ có cơ hội được ngồi lại với chính mình, để cái thân có mặt cho cái tâm, và cho cả người thương đi cùng. Chính vì lẽ đó mà ở đây sắp xếp bàn ghế cách xa nhau hơn, tinh tế và vô cùng hoàn hảo.

Mỗi khi đến với An Nhiên ta vô thức nhận ra con người nơi đây cẩn trọng vô cùng trong từng bước chân đi, trong cách bài trí cái bàn cái ghế, trong mỗi lời chào và phục vụ khách… để bạn có thể yên tâm tạm gác lại nỗi muộn phiền nơi ngoài ngõ mà thong dong tận hưởng bữa cơm lành hay ly cà phê nghi ngút khói. Nạp năng lượng xong rồi thì mình lại quẳng gánh lo lên vai và sẵn sàng đương đầu với những phong ba phía trước. Bởi chỉ có vậy, nỗi sợ trong ta mới không sinh sôi và chiếm hữu lấy tâm hồn mình.

Các món chay tại An Nhiên Garden được chế biến dựa trên nền tảng Ẩm Thực tinh hoa của Huế mà biến tấu, bài trí, thổi thêm chút hồn của sự trẻ trung, tươi mới để tạo nên không chỉ là những món ăn bắt mắt, bổ dưỡng, mà còn là những tác phẩm nghệ thuật đi vào lòng người. 

• Đến với An Nhiên Garden, chúng ta như có cơ hội được ngồi lại với chính mình, để cái thân có mặt cho cái tâm, và cho cả người thương đi cùng.

• Đến với An Nhiên Garden, chúng ta có thể yên tâm tạm gác lại nỗi muộn phiền nơi ngoài ngõ mà thong dong tận hưởng bữa cơm lành hay ly cà phê nghi ngút khói. Nạp năng lượng cho bản thân và lại quẳng gánh lo lên vai để sẵn sàng đương đầu với những phong ba phía trước của một kiếp đời. 

J.S tổng hợp từ trang Di Sản Huế