Tọa lạc trong Tòa nhà Wilder, Café Constance là quán cà phê mới tuyệt vời của Les Grands Ballets Canadaiens de Montréal. Khai trương vào cuối tháng Hai, quán làm phong phú độc đáo cung cấp thực phẩm của Quartier des Spectacles.

Adam Bebawi và Pascal Dauchez (Olive Orange) đứng sau địa chỉ mới này, họ đã kết hợp tuyệt vời phần không gian chào đón. Với dự án này, họ bày tỏ lòng biết ơn đối với Constance Pathy, chủ tịch của Les Grands Ballets Canadaiens de Montréal từ năm 1989. Quán cà phê là hoàn toàn tuyệt vời với Phong cách trang trí là tác phẩm không của ai khác - Zébulon Perron, người mà mọi tác phẩm (Marcus, Gentile Pizza Parlour, Caffe Un Po Di Piu, v.v.) đều khiến chúng ta phải chú ý đến từng chi tiết một cách đáng kinh ngạc. Ở đây, linh hồn của Les Grands Ballets hiện diện; đặc biệt là nhờ những ngọn đèn lộng lẫy trông giống như những chiếc váy múa ba lê duyên dáng.

Công lao cho bản sắc hình ảnh của Café Constance thuộc về Billy Club, ngôi nhà xinh đẹp ở Montreal chuyên xây dựng thương hiệu. Suốt cả tuần, đội ngũ luôn chào đón những khách hàng ở trung tâm thành phố hoặc những người hiếu kỳ từ khắp nơi đến thư giãn. Từ 8 giờ sáng đến 3 giờ chiều, bạn có thể thưởng thức cà phê và bánh ngọt, một bữa trưa ngon miệng và tốt cho sức khỏe, hoặc đơn giản là một chút trà để làm ấm cơ thể. Nhóm nghiên cứu hiện đang chờ giấy phép rượu của họ. Chẳng bao lâu, bạn sẽ có thể thư giãn với đồ uống trong một khung cảnh quyến rũ.

Đầu bếp Aaron Klein phụ trách thực đơn tại Café Constance. Họ cung cấp bánh mì sandwich cho mọi khẩu vị, bánh nướng tự làm, bánh nhanh và salad bữa trưa hàng ngày. Bánh ngọt được phục vụ ở đây là của tiệm bánh nổi tiếng Automne, và sẽ không làm bạn thất vọng. Đối với đồ uống, chỉ cần hỏi, và bạn sẽ nhận được. Từ cà phê đến trà, sinh tố, nước chanh và kombuchas, luôn có thứ gì đó cho tất cả mọi người. Luôn chú ý đến từng chi tiết, cà phê được phục vụ ở đây được gọi là “Les Grands Ballets”. Lần tới khi bạn đến Quartier des Spectacles, hãy nhớ ghé qua Café Constance - nơi dành cho bạn một bữa tiệc thị giác và vị giác đang chờ đón bạn.

Nguồn Tastet