Nồi nấu chậm giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng, máy nấu sữa hạt giúp có sữa sạch, nhanh tại nhà còn máy trộn bột lại giúp rút ngắn thời gian nhồi, ủ bột.

Ngày càng xuất hiện nhiều các thiết bị nhà bếp thông minh với đa dạng tính năng, dễ sử dụng, đáp ứng được nhu cầu khác nhau của người yêu làm bếp. Những sản phẩm này giúp giảm thời gian thao tác, giảm năng lượng, nhiên liệu, tiết kiệm thời gian sử dụng và công sức của người nấu bếp.

Theo thời gian, các thiết bị này giúp tiết kiệm chi phí, đem đến trải nghiệm nấu nướng thoải mái hơn. Các loại máy móc này cũng ngày càng có thiết kế gọn gàng, xinh xắn, hướng tới người dùng tối giản hoặc dễ lựa chọn mẫu mã phù hợp với thiết kế căn bếp.

Sau đây là 7 loại máy móc tiện lợi, thông minh nên mua trong căn bếp hiện đại.

Nồi nấu chậm

Loại nồi giúp đun nấu, hầm thức ăn trong thời gian dài, với nhiệt độ thấp, ví dụ như nấu cháo, kho cá, kho thịt, các loại canh… Đồ ăn giữ được hàm lượng dinh dưỡng. Chất liệu nồi thường cao cấp, an toàn sức khỏe, dễ vệ sinh. Có thể chọn giờ nấu để tiết kiệm thời gian.

Với gia đình có con nhỏ hoặc người già, loại nồi này rất phù hợp để nấu cháo, hầm xương, chưng yến… Sản phẩm cũng dễ sử dụng, an toàn, không cháy khét.

Một ưu điểm nữa là nồi nấu chậm có khả năng tiết kiệm điện tốt vì công suất không quá cao, lòng nồi bằng sứ, nắp thủy tinh thì khả năng tiết kiệm điện và giữ nhiệt .

Nồi 2 ngăn lẩu, nướng

Loại bếp đáp ứng được nhu cầu ăn cùng lúc hai món khoái khẩu của nhiều người: nửa là bếp nướng, nửa là nồi lẩu. Ngoài ra, sản phẩm có thể chiên, xào, luộc, áp chảo.

Tùy nhu cầu, nồi này có thể dùng trong nhà ít người để tự bày tiệc tại nhà. Sản phẩm nhỏ gọn, một số hãng còn có thêm khả năng kiểm soát nhiệt độ, tự động ngắt khi quá nhiệt, tay cầm cách nhiệt…

Máy nấu sữa hạt

Nhu cầu uống sữa hạt tại nhà sẽ dễ dàng được giải quyết với một chiếc máy nhỏ gọn, thiết kế thông minh và ngày càng tối giản. Nhiều máy được thiết kế với hệ thống đa lưỡi dao giúp nghiền, xay các loại hạt nhuyễn mịn hơn mà không cần lọc.

Các chức năng khác cũng tích hợp cùng là uống nóng, uống lạnh, sinh tố, cháo, ngũ cốc, thức uống dinh dưỡng, xay nhồi…

Nhiều máy có chế độ hẹn giờ, giữ ấm, chế độ rửa, tự làm sạch, bộ điều khiển thông minh, không tạo ra tiếng ồn khi nấu sữa…

Máy hút chân không

Giải pháp nhằm bảo quản thực phẩm tươi lâu và an toàn hơn, nhất là với những người bận rộn, cần giữ thức ăn trong thời gian dài trong tủ lạnh.

Thiết kế nhỏ gọn, có thể dùng trong nhà bếp gia đình hoặc những cửa hàng kinh doanh nhỏ lẻ. Việc hút chân không giúp tránh chảy nước, bốc mùi, ôi thiu, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc hay sự xâm nhập của kiến và các loại côn trùng, đảm bảo an toàn tốt nhất cho thực phẩm.

Máy trộn bột

Sản phẩm yêu thích và nên mua với những người thích tự làm bánh tại nhà. Người dùng không mất nhiều công sức và thời gian để nhồi bột, ủ bột.

Với thiết kế gần giống nồi cơm, nhiều loại máy còn có tính năng hẹn giờ, cài đặt nấc thời gian mà không cần phải trông, cường độ âm thanh thấp giảm thiểu tiếng ồn.

Tùy loại lưỡi dao, cối nhào và động cơ sẽ cho ra kết quả khác nhau nhưng điểm chung là đều hỗ trợ làm ra những chiếc bánh ngon lành, vệ sinh và nhanh gọn ngay trong căn bếp gia đình.

Máy ép chậm

Khác với máy xay, máy ép chậm sẽ nghiền nát hoa quả, rau củ, đẩy bã ra, tạo ra nước ép đậm đặc hơn, nhiều nước hơn, không bị tách nước và đặc biệt là bảo toàn dưỡng chất hơn.

Loại máy này đơn giản việc vệ sinh, một số dòng còn có chế độ tự làm sạch, nút quay ngược để chống kẹt, ống tiếp nguyên liệu lớn, vòi chống nhỏ giọt, tự ngắt khi quá tải, chỉ hoạt động khi cối xay được lắp đúng.

Máy tiệt trùng dao, thớt

Không trực tiếp nấu nướng hay tạo ra món ăn, nhưng loại máy này rất phù hợp với những nơi có thời tiết nóng, độ ẩm cao hoặc trong mùa nồm.

Sản phẩm giúp nâng tầm việc làm sạch, loại bỏ vi khuẩn gây hại trên dao, thớt với tia UV và máy sấy nóng.

Tùy dòng có thể dùng cho dao, thớt, muỗng nĩa, giúp cho dụng cụ làm bếp luôn trong tình trạng khô ráo, không bị đọng nước.

Theo Đỗ Vy

Zing news